BÄCKEREI DEISER

Brot backen ist unsere Leidenschaft!

Bäckerei Christian P. Deiser: Brot backen ist unsere Leidenschaft!

Unser Brot für Ernährungs- und Umweltbewusste!

Mit dieser Leidenschaft beschreiten wir laufend neue, innovative Wege in unserer Produktion. Seit 2000 stellen wir ausschließlich Spezialbrote her.

Ernährungsbewusst

Keine Zusatzstoffe, ein aufwendiges Reinigungs­verfahren für das Getreide (Steinmetz-Verfahren) und Natur-Sauerteig (Naturhefe) sind die wichtigsten Merkmale unserer Spezialbrote.
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Energieautark

Unsere Produktion ist seit 2018 energieautark und damit sind wir derzeit in Europa der einzige Bäckereibetrieb (2018/2019). Mehr...

Regional

Wir beziehen unser Getreide von niederösterreichischen Landwirten und vermahlen dieses frisch, direkt in unserem Betrieb. Rund 90% unserer Rohstoffe stammen aus Österreich.
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Nachhaltig

Wir verfeinern laufend unsere Rezepturen und optimieren regelmäßig unsere Produktionsprozesse. Kurze Transportwege tragen dazu bei, den ökologischen Fußabdruck unserer Produkte gering zu halten. Mehr...

Wir setzen auf renommierte Vertriebspartner

Wir vertreiben unser Brot ausschließlich über renommierte Vertriebspartner. Sie bekommen es in vielen österreichischen Supermärkten.